Fermentowane produkty sojowe

Zobacz filmy na temat fermentowanych produktów sojowych. Jak się je wykorzystuje w kuchni, jakie mają wartości odżywcze i jak je przygotować. Do tradycyjnych fermentowanych produktów sojowych zaliczamy miso, natto, tempeh, sos sojowy oraz kurosu (czarny ocet ryżowy), a także tofu - ser sojowy.
Fermentowane potrawy sojowe normalizują poziom cukru we krwi, utrzymują dobry stan kości, wspierają zdrowy wygląd skóry, a także wpływają na prawidłowe funkcjonowanie serca. Tutaj dowiesz się wszystkiego na temat fermentowanych produktów sojowych, o ich właściwościach i walorach odżywczych.